Dagens

Hej Hej!


Tänkte dela med mig av ett recept på en maträtt som jag gillar. Det är vegetariskt och jag brukar äta det ihop med pasta.

Ingredienserna som behövs:

• 4 morötter
• Salt
• Peppar
• Riven ost
• Matlagnings grädde
• 2 vitlöksklyftor ( Jag hade inte det så tog vitlökspulver :D )
• Ruccola sallad
• Pasta

Riv morötterna och stek dem på svag värma till de har ändrat färg till en mer gul färg.

Häll i salt, peppar och vitlök och stek lite till.

Häll i grädden och rör om. Låt koka upp.

Tag allt från värmen och häll i ungefär en halv dl riven ost eller efter behag.

Häll på ruccolan och valnötter ( om ni vill ) och servera!

Smaklig måltid!